主頁董事及高級管理人員

董事及高級管理人員

執行董事

胡美容博士,63 歲,榮譽工商管理博士,自一九九三年六月起出任本公司之執行董事。胡博士為本集團之共同創辦人兼董事總經理,專責制定集團之整體業務發展及營運方針、統籌及管理集團旗下公司之核心業務和規劃企業發展等。彼並於食品及糖果業擁有逾30年經驗。

文永祥先生,60歲,自一九九九年八月起出任本公司之執行董事。文先生為本集團之財務董事,負責企業融資、會計、資訊科技及項目投資。文先生持有澳洲新南威爾斯大學之商科碩士學位,同時為澳洲會計師公會及香港會計師公會會員。彼曾於海外跨國企業服務,在財務及會計方面有廣泛之經驗。文先生於一九九二年加入本集團。彼同時亦為香港食品投資控股有限公司之董事總經理。

胡永標先生,57歲,自一九九三年六月起出任本公司之執行董事。胡先生於銷售、市務及採購均擁有豐富經驗,現負責集團之商品採購、產品代理及品牌發展,並協助集團與中國及海外供應商建立緊密聯繫。彼於食品及糖果業擁有超過30年經驗。彼於一九七八年加入本集團。

藍志明先生,55歲,自二零一零年四月起出任本公司之執行董事,藍先生負責集團管理控制及公司秘書工作。彼持有香港中文大學工商管理碩士學位。藍先生為香港會計師公會會員、英國特許公認會計師公會之資深會員、香港特許秘書公會會員,以及英國特許秘書及行政人員公會會員。彼擁有豐富之財務及管理工作經驗。彼曾於一九九六年至一九九九年在本集團服務,並於二零零一年再次加入本集團。


獨立非執行董事

梁美嫻女士,57歲,自一九九八年十二月起出任本公司之獨立非執行董事。梁女士持有澳洲昆士蘭大學商科學士學位,彼為澳洲會計師公會資深會員。彼於會計、證券、企業融資及相關業務擁有20多年經驗。梁女士現任雋泰控股有限公司之執行董事,亦為堡獅龍國際集團有限公司之獨立非執行董事。該等公司的股份均於香港聯合交易所有限公司主板上市。

陳玉生先生,70歲,自二零零零年七月起出任本公司之獨立非執行董事。陳先生曾為香港一家上市公司主席直至二零零二年七月。彼曾亦為本地銀行之高級總經理直至一九九八年十一月。一九九三年至一九九五年期間,陳先生為香港一家上市公司董事,且於一九九五年前,彼一直為深圳一家中外合資銀行之執行董事。彼於銀行及金融業擁有逾30年經驗。陳先生現為意馬國際控股有限公司之獨立非執行董事。該公司的股份於香港聯合交易所有限公司主板上市。

木島綱雄先生,68歲,自二零一一年七月起出任本公司之獨立非執行董事。木島先生持有日本慶應大學之經濟文學士學位,彼現為日清食品控股株式會社之董事總經理及策略總監,該公司於東京證券交易所上市。彼曾為三菱商事株式會社副行政總裁及於不同時間出任三菱商事株式會社駐中國及歐洲首席代表。木島先生在加工食品、飲品、小食及其他食品之國際貿易方面擁有超過35年經驗。二零零一年至二零零六年間,木島先生曾出任聯華超市股份有限公司的非執行董事,該公司於香港聯合交易所有限公司主板上市。彼亦曾於一九九七年至二零零六年擔任本公司之獨立非執行董事。


高級管理人員

謝少雲先生,55歲,為集團全資附屬機構香港火腿廠控股有限公司(「香港火腿廠」)之董事兼總經理,負責管理本集團火腿產品之整體策略規劃及生產運作。彼於火腿及有關火腿產品製造方面有豐富經驗。謝先生於一九八零年加入香港火腿廠。彼亦為香港食品投資控股有限公司之執行董事。

黎煜輝先生,61歲,本集團中國營業部董事,負責中國之銷售業務發展、策略規劃及管理。彼持有香港中文大學之工商管理學士學位。在加入本集團前,彼曾為香港一家國際性誇國企業之營業部總經理。黎先生於一九九八年加入本集團,於二零零七年後期短暫離職,並於二零零八年再次加入本集團。

戴進傑先生,33歲,本集團業務發展部之董事,負責本集團新項目之策劃及發展。戴先生持有香港城市大學工商管理(榮譽)學士學位。彼具有豐富之零售管理、品牌發展及市場策劃經驗。戴先生於二零零四年加入本集團。彼同時為香港食品投資控股有限公司之執行董事。

林美芝小姐,43歲,本集團港澳及海外營業部董事,負責香港、澳門及海外之銷售業務發展、策略規劃及管理。林小姐持有香港中文大學工商管理碩士學位。彼於市場推廣及產品類別管理擁有豐富經驗。加入本集團前,彼曾於香港大型連鎖超級市場及於新加坡之著名保健及美容連鎖店擔任採購部之高級職位。林小姐於二零零八年加入本集團,於二零一五年初曾短暫離職,並於二零一六年再次加入本集團。

馮國榮先生,55歲,本集團之審核部總監,負責內部審核工作。馮先生持有工商管理碩士、企業管治碩士、財務學碩士及專業會計碩士之學位。彼為香港會計師公會、英國特許秘書及行政人員公會和英國特許市務學會等多個專業學會之會員。彼擁有豐富之會計及行政工作經驗。馮先生自一九八五年加入本集團,於二零零七年後期短暫離職,並於二零零八年再次加入本集團。

黃鴻健先生,57歲,本集團商品兼市場部總監,負責產品採購及市場推廣。黃先生持有美國加利福尼亞南方大學工商管理碩士學位。在加入本集團前,彼為香港一間本地洋酒行之市務經理,並在採購及市場推廣方面擁有豐富經驗。黃先生於一九九五年加入本集團。

譚寶儀小姐,38歲,本集團之財務總監,負責財務及會計工作。彼持有香港城市大學之會計學工商管理學士學位及香港中文大學工商管理碩士學位。彼為香港會計師公會會員及特許公認會計師公會之資深會員。譚小姐於財務及會計專業擁有豐富經驗。加入本集團前,彼於一間國際會計師事務所擔任經理,譚小姐於二零零八年加入本集團。

黎志明先生,59歲,本集團位於中國廣東之全資附屬公司東莞四洲肉類製品有限公司之總經理,負責中國內地生產火腿及香腸之整體管理。彼持有英國赫瑞瓦特大學工商管理碩士學位、中國北京大學法學學士學位及香港理工大學專業會計碩士學位。彼為香港會計師公會會員。黎先生於肉類加工生產及管理方面擁有豐富經驗。彼於一九八一年加入本集團。

何國棠先生,62歲,本集團資訊科技部總經理,負責企業訊息管理及資訊科技發展。彼持有美國加利福尼亞南方大學工商管理碩士學位。彼於資訊管理系統方面擁有豐富經驗。彼於一九九四年加入本集團。