里程碑
1971
創立四洲集團
戴德豐博士創立四洲集團，率先將日本零食引入香港
1991
首次合作
與日本Pokka Corporation合作，開設首家百佳咖啡餐廳(Pokka Café)
1993
四洲集團大廈
位於西貢的四洲集團大廈正式落成啟用，面積逾
10萬平方呎
交易所上市
四洲集團於香港聯合交易所有限公司主板上市
(編號：0374），並與日本明治製菓株式会社成立合營公司「明治四洲有限公司」
1994
首次合作
與日本Pokka Corporation合作，開設首家百佳咖啡餐廳(Pokka Café)
戴德豐博士創立四洲集團，率先將日本零食引入香港
與日本Pokka Corporation合作，開設首家百佳咖啡餐廳（Pokka Café）
位於西貢的四洲集團大廈正式落成啟用，面積逾10萬平方呎
四洲集團於香港聯合交易所有限公司主板上市（編號：0374）
與日本明治製菓株式會社成立合營公司「明治四洲有限公司」
與日本卡樂B株式會社合作成立卡樂B四洲有限公司
收購牛仔食品有限公司，供應「牛仔牌」花生予航空公司、酒店和餐廳等
開設首家日式吉列專門店Tonkichi
英利士洋行有限公司加入成為集團成員之一
於廣東汕頭市設立你口四洲（汕頭）有限公司，開拓內地業務
收購八佰伴食品製造貿易有限公司，並改名為香港冷凍食品控股有限公司，涉足凍肉代理及「金妹牌」火腿、香腸生產及加工業務
開設首間日本零食專門店「零食物語」
於將軍澳興建卡樂B四洲廠房，生產薯片、蝦條、粟一燒等小食，供應香港市場
四洲集團首次獨家贊助「農曆年賀歲煙花匯演」
四洲集團廣東省總部綜合大樓奠基
四洲集團獨家贊助「四洲喜洋洋煙花大匯演」
舉辦首屆「四洲國際食品博覽會」，成為首間於香港會議展覽中心舉辦大型展銷活動之香港食品企業
收購「功德林」上海素食
近藤貿易有限公司加入成為集團成員之一
四洲集團再度舉辦「四洲國際食品博覽會」
收購中國最大園林酒家之一－廣州「泮溪酒家」
收購百佳四洲蘇州，提升集團於中國內地之產能
引入日本著名餐飲連鎖店「大阪王將」
全力支持「日本幸福美食嘉年華」，邀得時任日本駐港總領事佐藤重和先生及2009年度日本小姐冠軍宮田麻里乃小姐到港，推介日本美食
與華南農業大學設立「華農四洲大學生創業實習基地」及「華農四洲大學生創業基金」
引入日本高級甜點品牌「YOKU MOKU」
收購美利飲食服務有限公司，開拓飯盒與小食部業務
集團於南沙廣東自貿區正式掛牌，成立「四洲國際交易中心」
開辦暨南大學大學生創新創業實踐基地「四洲紫菜生活館」
引入日本薩摩和牛名店「Beefar's」首家海外分店
開設日本大阪米芝蓮二星名店「壽司芳Sushiyoshi」首家海外分店
收購擁有逾90年歷史之日本著名零食及糖果經銷商「宮田公司」
四洲集團50周年金禧紀念
取得日本第一梅酒品牌The CHOYA之香港代理權
引入日本「宮田商店」，涉足民生食品代理業務，銷售日本米、雞蛋、牛奶及豆腐等
於銅鑼灣開設The CHOYA品牌概念梅酒酒吧「The CHOYA Ginza BAR」
位於銅鑼灣的四洲食品體驗館正式開幕，佔地兩層，共20,000平方呎
購入觀塘敬業街41號兩層物業作集團總部，並冠名大廈為「四洲集團中心」