四洲於2018年把日本薩摩和牛名店「Beefars」引入香港，成為品牌首間海外分店。Beefars採用產地直送的鹿兒島薩摩牛，品質上乘至少為A4等級，不論色澤外觀及口感味道均極具水準；當中星級推介 —「4%奇跡之牛」乃BMS霜降程度達10級或以上的A5級之和牛，絕對是極品中之極品，保證一試難忘！店內裝潢清新型格，別具高尚格調，更特別設有較高私隱度的貴賓房，讓您與三五知己盡情享受美酒佳餚。
